-Oudendijk Millennium
- Kipfilets
- Ei
- sla
- Knoflook
- ansjovis
- Olijfolie
- Parmezaanse kaas
- Citroenen
- Zwarte peper
Was en plaats de sla in een grote kom.
Meng voor de dressing 2 teentjes knoflook, 4 kleine ansjovisfilets, mosterd, citroensap en olijfolie. Goed roeren!
Kook een eitje gedurende 10 à 20 seconden. Snij het fijn en meng bij de dressing. Rasp de Oudendijk Millennium grof en voeg samen met reepjes gegrilde kip toe. Voeg wat citroensap en zwarte peper toe. Klaar is kees!