- 12 sneetjes stokbrood
- Lookteentje
- 4 verse rijpe vijgen
- 12 kleine plakjes Oudendijk Light (jong of belegen)
- rode peperbolletjes.
Rooster de sneetjes goudgeel onder de grill aan één zijde. Wrijf ze in met een lookteentje. Leg op de niet geroosterde zijde 1/4 van een vijg en een plakje Oudendijk Light. Plaats opnieuw onder de grill tot de kaas begint te smelten. Werk af met roze peperbolletjes.
Tip: vervang vijgen door druiven.